Mes: diciembre 2019

El ídolo de México nació en Mazatlán, Sinaloa un 18 de noviembre de 1917, en una vivienda ubicada sobre la calle Constitución número 1106 en la colonia centro. 

El 6 de diciembre tuvo lugar el registro del niño Pedro Infante a las 11:20 horas, en el puerto. 

Su nombre quedó plasmado en el acta 570, del libro 190, del año 1917. El oficial a cargo fue Hermeregildo Ferreiro. Allí quedó asentado el nombre de sus abuelos, tanto paternos como maternos, Eleno Infante, Sinforiana García, Domingo Cruz y Catalina Aranda.

El 29 de diciembre de ese año, se celebraría el bautismo en la Catedral Basílica de la Inmaculada Concepción. Su bautismo quedó registrado en el libro 20, la página 188 y el número de acta es 1762. Sus padrinos fueron Juan José Ledón y María Ledón.

Pedro Infante Cruz, nombre real del actor y cantante, considerado el histrión más importante de la época de oro del cine mexicano, vivió sus primeros cinco años de vida en este puerto en donde disfrutaba de caminar sobre la arena junto a su madre mientras aprendía hablar y mostrar desde chico sus dotes de cantante.

Sandra Ortega y su esposo Luis Cárdenas, fanáticos del ídolo mexicano, señalan que fue casualidad el haber podido adquirir esta vivienda que desde el año 2014 fue inaugurado formalmente como “El Rinconcito de Pedro Infante” convirtiéndose en un museo con prendas, documentos personales y musicalizado con canciones del ídolo de México.

Entre los artículos que se exhiben en este lugar destacan carteles originales, vestuario utilizados durante las filmaciones de sus películas, como el de Tizoc, la bata de box de la película Pepe El Toro y el traje de los Tres Huastecos que han sido donados por familiares y la hija de Pedro Infante de nombre Lupita.

Recomendación

Si estás de visita en el puerto este lugar es de visita obligada, te recomendamos acudir por la mañana y ese mismo día recorrer la Catedral Basílica de Mazatlán y la Plazuela Machado.

Dirección del museo “El Rinconcito de Pedro”

Calle Constitución 1106 en la colonia centro.

En Mazatlán hay gustos para todos los paladares. Luego de una deliciosa comida o simplemente como un antojito más estos son los postres o antojos más típicos en Mazatlán.

Nieve de garrafa

De queso, ciruela, fresa, vainilla o chocolate la nieve de garrafa es uno de los antojos que se disfrutan en cualquier época del año en Mazatlán.

Raspados

De leche quemada, tamarindo, ciruela entre otros son los sabores de los ricos raspados que ofrecen en diferentes puestos en las calles de la ciudad. Te recomendamos visitar los de la Glorieta Sánchez Taboada los que venden ahí son de la receta original de los raspados de Concordia.

Hechas con coco rallado y azúcar las cocadas se han convertido en un postre por excelencia mazatleco, las hay de diferentes colores como rojas, rosas, blancas, verdes pero lo cierto es que el sabor no cambia con los colorantes, así que ¡Pruébalas, te encantarán!

Cremitas o dulce de leche

Las cremas o dulce de leche por su sabor son las preferidas en fiestas o convivios en Mazatlán, su textura y color hacen que desde lejos se antojen, así que estamos seguros que te van a fascinar

Capirotada blanca o prieta

No solo en tiempo de cuaresma la capirotada blanca o prieta se disfruta cualquier época del año. Les prometemos muy pronto compartirles la receta.

Arroz con leche

Su sabor lo hace único y adictivo al paladar el dulce de leche por generaciones ha sido el favorito entre los mazatlecos.

Pay de guayaba

El pay más pedido en las panaderías de Mazatlán es el de Guayaba, su sabor y consistencia hacen que quien lo pruebe no pueda dejar de disfrutarlo.

Suaves

El dulce más típico es el suave, un malvavisco con más de 60 años de historia en el puerto.

¿Cuál es la taquería más típica de Mazatlán?

Puesta en marcha en el año de 1997, Taquería Playa Sur, se ha posicionado como el establecimiento de este tipo más típico de Mazatlán.

Su sabor, la atención a sus clientes y el sabor tradicional de los tacos estilo El Verde han consolidado este lugar como el preferido de los mazatlecos y turistas que les apasiona la gastronomía que ofrece el puerto.

Y es que los propios propietarios de esta riquísima taquería son los que a diario de manera personalizada preparan las salsas que acompañan a los exquisitos tacos, quesadillas, chorreadas, vampiros, papas locas y demás platillos que deleitan hasta el paladar más exigente.

Lo que distingue a este lugar es la deliciosa agua de horchata, pero siendo sinceros también son un deleite las aguas de debada y Jamaica, además de los postres arroz con leche o dulce de leche que enamoran a cualquiera.

Esta taquería está ubicada en el corazón de playa sur a escazas dos cuadras de olas altas.

Ubicación

Avenida Carnaval Esquina con Playa Chametla Fraccionamiento Playa Sur

Mazatlán es un puerto rico en cultura, tradiciones, costumbres y su riquísima gastronomía. Por ello te presentamos un recorrido por los platillos más típicos en que hacen que te deleites en tu visita ó si es la primera vez que visitas la ciudad debes de probar.

1.- Ceviche de camarón

Comenzaremos con lo más típico. Y este es el ceviche de camarón que se prepara con marisco fresco, limones, pepino, tomate, cebolla, aguacate, cilantro y chile serrano lo que lo convierte en un platillo muy colorido de la gastronomía mazatleca.

2.- Ceviche de sierra

Este es de los favoritos de los mazatlecos, siempre está presente en las fiestas infantiles, convivios entre amigos o familiares o simplemente para disfrutar mientras contemplas la vista que ofrece el malecón de Mazatlán.

Este ceviche es súper fácil de preparar, es a base de pescado llamado ¨Sierra”. En Mazatlán lo venden molido, si vives en otra ciudad pide que lo muelan, otro de sus ingredientes son  limón, zanahoria, pepino y cebolla blanca.

¿Verdad que se te antoja?

3.- Aguachile

Mazatleco cien por ciento, este platillo se ha popularizado por todo el país y el extranjero, convirtiéndolo en uno de los más representativos de la comida sinaloense.

Este manjar está preparado a base de camarón crudo, mariposeado, desvenado y lavado, limón, chile serrano, pepino y cebolla.

Comerlo mientras se bebe cerveza es una experiencia única.

4.- Pastel de atún

Así como lo lees, el pastel de atún es el platillo que no puede faltar en ninguna fiesta mazatleca, incluso antes que el propio ceviche de camarón. Sus ingredientes son económicos y fáciles de preparar.

Los ingredientes son pan blanco sin orillas, atún en aceite, queso crema, crema, queso amarillo tipo americano, pimiento morrón, chiles en vinagre.

5.- Asado de res

Este es un platillo típico de la cocina sinaloense, favorito de las familias mazatlecas por su rico sabor y por ser una comida muy completa. Hay quienes lo prefieren de carne de res o de pollo.

Está preparado a base de carne de res, papa, zanahoria, calabaza, limón, consomé, cebolla morada, lechuga, aguacate y puré de tomate.

6.- Menudo

En Mazatlán lo más típico es disfrutar de este platillo los domingos por la mañana. Alrededor del puerto encuentras distintos lugares en donde ofrecen y a diferencia de otras regiones del país en Mazatlán el menudo es blanco y te aseguramos que es el más delicioso de México.

Este se cocina con panza y pata de res, nixtamal, ajo, cebolla, consomé de pollo y sal. Mientras que se acompaña con chile serrano finamente picado, hierbabuena y salsa picante, esto dependiendo del gusto de quien lo disfruta.

7.- Marlín en escabeche

Quizás sea el platillo favorito de la mayoría de los mazatlecos ya que no puede faltar en la mesa por su rico y peculiar sabor.

Los ingredientes los encuentras en cualquier tienda de la esquina en Mazatlán y son los siguientes: marlín ahumado, cebolla blanca, vinagre blanco, agua, orégano seco, laurel, zanahoria, repollo y chiles en escabeche.

8.- Frijoles puercos

Los frijoles puercos son una delicia, su preparación es sencilla y es casi esencial en el menú de quienes aman la comida mazatleca ya que se sirven acompañando casi cualquier comida mazatleca o como botana solo con topopos.

Sus ingredientes son frijol mayocoba, cebolla, manteca vegetal o de puerco, chorizo de cerdo, queso chihuahua, tocino, aceitunas, chiles en rajas en aceite y salsa picante. En algunos hogares le agregan sardina o atún en aceite.

9.- Chorreada

Las de carne asada son las favoritas en las taquerías mazatlecas y las más pedidas.

Su preparación en sencilla y práctica.

Se usa masa de maíz, se prepara una tortilla gruesa pellizcada, queso chihuahua, asientos o zurrapas y carne asada.

10.- Pescado zarrandeado

Quizás el más clásico de los restaurantes mazatlecos, el pescado zarrandeado es de los más pedidos por quienes disfrutan de un buen restaurante de maricos en la ciudad.

Se prepara con huachinango y se mezcla son mayonesa, mostaza y salsa guajillo.

Ubicada en lo alto del cerro del Vigía, La Marea es el mejor lugar en Mazatlan para disfrutar de los mariscos más frescos y deliciosos del Pacífico.

Con espacios amplios donde puedes disfrutar con familia y amigos, pasar cumpleaños, aniversarios, o cualquier tipo de evento que quieras celebrar. Una de las mejores secciones de La Marea es su terraza, desde la cual puedes contemplar atardeceres increíbles y la ciudad de Mazatlán.

El extenso menú de La Marea está diseñado para complacer los diferentes gustos de los comensales, esto incluye rollos de sushi, barra fría y caliente de mariscos, tostadas, cortes de carne, etc. Cuenta con una cava en la que puedes seleccionar diferentes tipos de vinos y botellas; cocteles y cervezas desde las locales hasta las artesanales, para acompañar deliciosos platillos.

Atrévete a vivir una experiencia única en La Marea.

En Yo Amo Mi Mazatlán le damos cinco estrellas y un diez.

Facebook: https://www.facebook.com/LaMareaMazatlan/

Teléfono: 669 910 4123

Sin duda el monumento que más representa a Mazatlán y por ende el más fotografiado es la “Alegoría Marina” conocido también como “Monos Bichis”  o “Monumento al Pescador”.

Esta estructura está ubicada en el corazón del malecón de Mazatlán sobre la Avenida del Mar , con el mar de fondo y los atardeceres perfectos del puerto la hacen marco perfecto para ser admirada por  locales y turistas que la admiran a diario.

El autor de esta obra fue Rodolfo Becerra Gómez,  su inauguración fue el el 20 de noviembre de 1958, durante la gobernatura del General Gabriel Leyva quien deseaba una estructura que representara todo lo que Mazatlán era en ese entonces. Este monumento es el más antiguo sobre la avenida del mar, y marca la diferencia entre el viejo y nuevo Mazatlán.

En este monumento plasmó todos los elementos que simbolizan al municipio de Mazatlán, como los siguientes:

-El  faro, que alumbra el camino a los navíos y que es uno de los más altos del mundo.

 -A la belleza de la mujer mazatleca y su feminidad, al encontrarse recostada sobre una ola.

-El hombre con una red en mano simbolizando a la pesca

También un pez vela, un tiburón, un delfín.

Todo esto dentro de una enorme concha recordando que el puerto es llamado “La Perla del Pacífico”.

Aunque las temperaturas no han disminuido como en otras temporadas invernales, los mazatlecos disfrutan de estos antojitos mazatlecos que hacen enamorar a cualquiera.

1.- Gorditas de maíz infladas con atole

Las encuentras en muchas esquinas del puerto, su más alta demanda es durante las mañanas y a decir de quienes las prueban son una excelente opción para mitigar el frío de manera sabrosa.

2.- Churros de harina

Naturales solo con azúcar, o con relleno de mermelada de fresa o chocolate los churros de harina callejeros son de lo más rico para disfrutar durante esta temporada.

3.- Panquequis

Este delicioso antojito no es exclusivo de temporada de lluvias, también es preferido durante el tiempo de frío acompañado de lecherita, mermelada o azúcar.

4.- Buñuelos

Acompañados de agua miel calientita, miel natural, lecherita o disfrutarlos al natural, los buñuelos son una ricura para quienes los prueban durante esta temporada.

5.- Chocolate caliente

Una bebida caliente por excelencia para los mazatlecos es el chocolate caliente, es de los antojitos preferidos en Mazatlán.

El año 2020 está a la vuelta de la esquina, y si durante el año 2019 no visitaste Mazatlán ya no debes tener pretextos para no hacerlo durante el próximo año, así que para que ya agendes tu visita aquí te presentamos los puentes oficiales de la SEP y marcados por la Ley Federal del Trabajo.

Miércoles 1 de enero. Por festividades de inicio de año.

Lunes 3 de febrero. Por el Día de la Constitución Mexicana (5 de febrero).

Lunes 16 de marzo. Conmemoración del natalicio de Benito Juárez (21 de marzo).

Viernes 1 de mayo. Conmemoración del Día del trabajo.

Miércoles 16 de septiembre. Conmemoración del Día de la Independencia de México.

Lunes 16 de noviembre. Conmemoración del inicio de la Revolución mexicana (20 de noviembre).

Viernes 25 de diciembre. Por festejos de Navidad.

Días festivos que no son de descanso obligado

Mientras que estos días, no son de descanso obligatorio, sin embargo, algunos “patrones” lo dan de día de descanso, y tampoco está obligado a hacer ningún pago extra si se trabajan. 

Jueves Santo

Viernes Santo

Domingo de Resurrección

Conmemoración de la Batalla de Puebla

Día de la Madre

Día del Padre

Día de Muertos

Día de la Virgen de Guadalupe

Noche Buena

El transporte más típico de la ciudad es la Pulmonía, disfrutar de un paseo por el malecón o las calles del centro histórico de la ciudad mientras disfrutas de hermosas postales es imperdible si visitas Mazatlán.

La historia de este vehículo, único en el mundo, data del 20 de Diciembre de 1965, fecha en que por primera vez hicieron su aparición en la ciudad unos extraños carritos de características muy peculiares, los que de inmediato atrajeron la atención de la gente.

En este fecha un hombre visionario que durante toda su vida se había caracterizado por tener un espíritu emprendedor, empezó a retomar una inquietud que ya tenía varios años dándole vuelta en sus pensamientos y que consistía en encontrar algún tipo de transporte popular que viniera a sustituir a las típicas “Arañas”; aquellos carruajes de madera con dos enormes ruedas, jalados por mulas o caballos, las que por muchos años fueron el transporte preferido de nuestros padres.

Este personaje creador y promotor incansable de este popular transporte, fue el Miguel Ramírez Urquijo, mejor conocido como el “Chícharo”, mazatleco cien por ciento.

En su juventud el Chícharo se destacó por ser muy emprendedor y responsable, y prueba de ello son las pulmonías que llegaron para quedarse, un día se encontró con unos carritos de tres ruedas que una empresa que se dedicaba a la comercialización y reparación de aires acondicionados tenía a la venta, de  inmediato los compró y se dio a la tarea de buscar más carros de este tipo. Así se dedicó a recorrer algunas ciudades de la República en busca de estos carritos y después de una afanosa búsqueda, localizo varios carritos en la Ciudad de México, mismos que se encontraban abandonados en un galerón y estaban en muy malas condiciones.

El rechazo de los sindicatos de transporte para con estos nuevos vehículos se agudizo, hasta el punto que los choferes de taxis paraban a la gente cuando pretendían abordar a este tipo de triciclos motorizados y en forma por demás apremiante les advertían que eran muy inestables, peligrosos y que por el hecho de estar descubiertas por todos lados, se exponían a contraer una “pulmonía”.

Este llamado de alerta, no evito a que la población usara estos simpáticos carros y si bien al principio se usaron por curiosidad y diversión, después con el tiempo, su tarifa y maniobrabilidad hicieron que su uso se generalizara por toda la ciudad.

Es a partir de estos ataques que el ingenio popular, bautizo a estos carritos con el nombre de “Pulmonías”, nombre que sigue conservando hasta nuestros días.

Además de disfrutar de un bello atardecer, cautivarte con recorrer el malecón o simplemente caminar por las calles del centro histórico de Mazatlán, se suma un nuevo atractivo al bello puerto y este es ¡El avistamiento de ballenas jorobadas!

La Perla del Pacífico es parte Mazatlán de migración de las ballenas Jorobadas en el pacífico mexicano.

Para llegar a Mazatlán estos hermosos mamíferos  realizan una travesía desde el Golfo de Alaska y las aguas marinas de California, las ballenas en busca del cortejo y su reproducción.

Esto dejó de ser un secreto a voces para convertirse en un atractivo más de Mazatlán ya que los enormes visitantes se han encargado de ofrecer a turistas y extranjeros saltos, aleteos y cantos que hipnotizan a quienes desean la oportunidad de vivir un momento mágico para llevarse un recuerdo inolvidable de este puerto.

El avistamiento de esta magnífica especie arranca el 8 de diciembre al 31 de marzo en las que se pueden observar entre 500 a 800 ejemplares, aunque se han registrado más de mil por temporada.

En donde reservar

Aqua Sport center

Teléfono: 6691010462